Jak na asijskou kuchyni
Máte rádi asijskou kuchyni nebo se ji chystáte teprve objevit? Máme pro vás několik skvělých výrobků pro její domácí přípravu. S nimi hravě zvládnete vybrané recepty a ještě u toho budete styloví! Vaši novou výbavu zakoupíte v nejbližší prodejně TESCOMA nebo ji můžete objednat online.
Kvalitní wok je základ
Tato prostorná hluboká pánev pochází z Asie a dnes je oblíbená prakticky po celém světě. Můžete v ní vařit, dusit, smažit i péct a zvládne i moučník. V asijských zemích v ní připravují skutečně téměř vše, proto doporučujeme začít její koupí. Například Wok PRESIDENT. Díky unikátně zvrásněnému antiadheznímu povrchu se v něm ani při intenzivním smažení nic nepřipálí, pokrmy si zachovávají šťavnatost a přirozenou chuť.
K asijské kuchyni neodmyslitelně patří rýže v mnoha podobách, například pro výrobu oblíbeného sushi. Připravte ji v nejlepší kvalitě s rýžovarem GrandCHEF, který vaří spolehlivě bez překypění nebo připalování. Má navíc funkci, díky které udrží jídlo v servírovací teplotě. A neomezujte se jen na rýži. V rýžovaru uvaříte i skvělou zeleninu nebo rybu v páře. Součástí balení je také odměrka pro přesné dávkování.
V žádné kuchyni, nejen té asijské, nesmí chybět sada kvalitních nožů. Blok na nože AZZA je doslova prémiovým zbožím. Každý z robustních nožů je vyroben kováním z jediného žhavého kusu japonské nerezavějící nožířské oceli. Má odolnou čepel, perfektní ostří a ergonomickou rukojeť opatřenou masivními nýty. Designový blok ještě umocní celkový dojem.
Možná se vám budou hodit také:
Stylový servis jako dokonalá tečka
Když jsme v úvodu zmínili styl, měli jsme na mysli i stylové nádobí. Představujeme vám ručně vyráběné keramické talíře SIENA, kterými oslníte rodinu i přátele. Díky unikátnímu glazurovanému povrchu se barevné odstíny jednotlivých talířů od sebe mírně liší. Každý kus je originál barvou i tvarem, a to se cení! Namixujte si svou sadu z dezertních, hlubokých a mělkých talířů.
V oblibě jsou i břidlicové desky. Naše servírovací desky GrandCHEF, které dostanete v několika velikostech a tvarech, jsou vyrobeny z prvotřídní přírodní břidlice. Jsou navíc opatřeny unikátní ochrannou vrstvou, která prodlouží jejich luxusní vzhled. A mají protiskluzové nožky pro pohodlnější použití. Obzvláště vašemu domácímu sushi to na nich bude slušet!
Asijská kuchyně je velmi zdravá. Pokrmy často obsahují drobné ingredience, které podtrhují už tak fantastickou chuť. Znáte mungo klíčky? Pořiďte si domů skleněnou nakličovací nádobu SENSE. Vypěstujete v ní zdraví prospěšné rostlinné klíčky, které jsou mimořádným zdrojem vitamínů a cenných nutričních látek. Nádoba je dostatečně objemná, naklíčíte v ní až 4 lžíce semínek.
Mohlo by vás ještě zajímat:
Opravdová specialitka? Napařovací košík!
Pokud už vám sushi nebo pokrmy z woku nestačí a chcete oslnit novým receptem, vyzkoušejte třeba lahodné asijské knedlíčky připravované v páře! Toto oblíbené jídlo snadno nachystáte pomocí našeho napařovacího košíku NIKKO. Dvoupatrový bambusový košík vložíte do woku s malým množstvím vody a pára už se o vše postará. Připravíte v něm nejen známé knedlíčky a závitky, ale třeba i křehkou zeleninu nebo ryby.
Jestli se obáváte, že jsme na ně zapomněli, tak ne. Máme pro vás samozřejmě i bambusové jídelní hůlky NIKKO v sadě o 6 párech včetně odkládacích podložek. Jejich design je pochopitelně autorský. Jak se vám líbí dekor inspirovaný tradičními japonskými výšivkami „sashiko“?
Výlet za asijskou kuchyní zakončíme ještě jedním nepostradatelným produktem – podložkou na sushi NIKKO. S ní narolujete dokonale tvarované japonské sushi. Stačí získat „grif“ a vaše sushi bude pastvou nejen pro žaludek, ale i pro oči. Nadchněte se pro asijskou kuchyni a začněte klidně hned!
Mrkněte ještě na:
Co vás ještě zajímá?
Jak připravit asijské nudle doma, aby se neslepily?
- Asijské nudle připravujte podle druhu – rýžové nudle často stačí krátce namočit do horké vody, vaječné nebo pšeničné nudle se obvykle krátce vaří ve větším hrnci. Po scezení je promíchejte s trochou oleje a hned přidejte k zelenině, masu nebo omáčce. Nudle se nejlépe dokončují na pánvi, kde se rychle prohřejí a krásně spojí s ostatními surovinami. Pokud doma vaříte asijská jídla častěji, vyplatí se mít wok pánev, která umožňuje rychlé smažení na vysoké teplotě. Při míchání používejte obracečku nebo vařečku, která nepoškodí povrch nádobí.
- Zbylá vařená rýže se skvěle hodí na rychlou smaženou rýži se zeleninou, vejcem, kuřecím masem, krevetami nebo tofu. Stačí ji krátce opéct na pánvi s olejem, přidat nakrájené suroviny, sójovou omáčku a podle chuti česnek, zázvor nebo chilli. Nejlépe se pracuje s rýží vychlazenou z lednice, která se na pánvi méně lepí a lépe se opéká.
0
